お食事

食事時間    朝食:7:30~  夕食:18:00~

※ (新定番) 従来のプランに、お刺身と天ぷらを省いたリーズナブルプランを設定しました。

【朴葉定食】リーズナブル飛騨牛の朴葉味噌焼きプラン 11,150円(消費税・入湯税込み)

料理イメージ

メニューの一例

自家製食前酒 奥飛騨スモークサーモンサラダ 
大前ファームの卵を使った茶碗蒸し 
虹鱒の笹焼き 小鉢 酢の物 
A5ランク飛騨牛の朴葉味噌焼き 
ご飯 お吸い物 漬物 手作りデザート

 

【ランプ定食】リーズナブル飛騨牛ランプステーキプラン 12,800円(消費税・入湯税込み)

夕食イメージ
A5ランクの飛騨牛ランプステーキ100gを、ステーキ用プレートでお好みの焼き加減でお召し上がりください。
岩塩胡椒や、国産にんにくを効かせた自家製和風ステーキソースも美味しいですよ。
(飛騨牛朴葉味噌焼きと差し替えになります。)

 

【会席朴葉】飛騨牛朴葉味噌焼きプラン 12,250円(消費税・入湯税込み)


このコースは、【朴葉定食】にお刺身と揚げたての天ぷらが付きます。

 

【会席ランプ】飛騨牛ランプステーキプラン 13,900円(消費税・入湯税込み)


こちらも同じく【ランプ定食】にお刺身と天ぷらが付きます。もちろんランプは100g!

 


朝食

飛騨名物・朴葉味噌定食

自家製あぶらえ(エゴマ)をたっぷり練り込んで調味しています。
このお味噌を朴葉の上で焼き、ご飯に少しずつ付けてお召し上がりください。
この味噌が無くなりかけた頃に、薄味に仕上げた“こも豆腐”を、朴葉の上に乗せて焼いても美味しいです。
こだわりの温泉卵(半熟)もご飯によく合いますよ。

朝食イメージ

 

その他の料金

素泊まり朝食付き 6,750円[税込]
素泊まり 5,650円[税込]
小学生以下 8,250円[税込](新定番・朴葉定食プラン)
幼児 4,400円[税込](取り分け+小鉢や茶碗蒸しなど)
乳児 2,750円[税込](料理なし)

※ 浴衣・タオル・歯ブラシをご用意しております。

※ 全館禁煙です。

※ 食事の一斉スタートにご協力をお願いします。(朝食7:30~ 夕食18:00~)